ＢＩＧ

仙台は、土地特有のラーメンは無いようだが、ラーメン屋が多い。井之上氏が見掛け気になっていたという、劇場近くのラーメン屋「ＢＩＧ」へ。「豚骨醤油と鶏ガラ」の売り文句。カウンターのみの店なのだが、壁面の色紙を見て驚いた。中尾彬丈と池波志乃丈ご夫妻のサイン！どうやら絶賛だったらしく、署名入りの祝儀袋まで貼り付けてある。

豚骨醤油が主で、薄めが良ければ鶏ガラスープを混ぜるというシステム。ＮＥＷメニューとして塩豚骨の『ソルトビッグ（どうやら「ビッグ」が「基本ラーメン」という意味らしい）』に「三陸ワカメ」をトッピング。おろしニンニクどっさりと白胡麻をパラパラ。大好きな太麺で、こってり具合が良かった。脂身タップリのチャーシューが、肉好きには堪らない。