白米

健康上の考慮で、個人的には色々混ぜて主食としているが、たまに、白米オンリーの炊き立て、あのホッとする匂いを嗅ぐと、日本人だなと痛感する。もうＤＮＡに組み込まれてるに等しい。

農耕の前は狩猟を主とした民族ですから、肉を見ると血が騒ぐのも日本人なんでしょうか。だからかな、日本人大好きな焼肉屋に行くと、無償に米が食いたくなる。バカ高のカロリーだから滅多にしないけど、焼肉屋の入り口潜る時は、もう覚悟の上ですよ。