タイトルはたまたまカウントが888だったので驚いてみました。
「ばばば」というのはあまちゃんで言うところの「じぇじぇじぇ」に相当します。
さっき、新宿ゴールデン街のお店を開けました。
あの日から37回目の十一日の今日のオススメは、大船渡・おいかわ(及川冷蔵)の「天日干し 骨抜き秋刀魚」を使い、さんま竜田揚げ丼とわかめ＆ふのり＆まつもの味噌汁で、500円です。お米は玄米・白米とも江刺産、味噌汁のダシは大船渡・鮮魚シタボの昆布と煮干し、味噌は陸前高田・八木澤商店の気仙味噌、わかめも鮮魚シタボ、ふのりとまつもは唐丹産です。
地味ではありますが・・・11日に限らず、あの日のずっと以前から、生まれ育った大船渡を含む気仙・三陸の食材を世界中の美味しいものが集まるこの東京でプレゼンし続けています。
そしてあの日からずっと地道に続けていることがもう一つあります。
お店での私的で私設のガンダム募金＝おおふなどの小・中学校さライン引ぎおぐっぺ！基金です。
今夜はいわて銀河プラザの試飲販売で購入した酔仙酒造の特別純米生原酒「多賀多」とどぶろく風純米にごり「雪しぐれ」をチャリティドリンクとして、その分の売上を基金に充てさせていただいてます。
ガンダム募金、今はライン引きの基金で現在まで吉浜中、大船渡小、赤崎中と三校に贈っていますが、時折行き先を変更していたりもします。市への寄付や311Karats。の活動資金だったり、母校の中学への寄付だったり、母校の流されたユニフォームを買う資金だったり・・・この先何年、いや何十年も、被災地と呼ばれる故郷・大船渡を僕は四六時中、それこそ寝る間も惜しんで想い続けていきます。
