昨日大船渡の実家(ホントは親戚)からメカブが届きました。
沸騰したお湯にサッと通して、粗くたたいて、お好みでダシ醤油とかポン酢を。
三陸の海は、皮肉なことではありますが、三年と十日前より状態がいいんじゃないかと思います。