父の転院も無事済んで、書類の整理もある程度片付いたので、昨日東京に戻ってきました。
上の↑画像は昨夜お店で出した「鮭フレークいくら丼」です。 ソウルフードでもある鮭フレーク(被災した地元の企業・タイサンのもの)といくら醤油漬けがてんこ盛りで500円、大好評でした。
大船渡にいる間に作った自家製塩辛も、呑んべえの皆様にはなかなかの評判でした。
