大船渡に住む先輩から、まだ発売されていない新商品「はちみつ生冷麺マーメイド」(陸前高田市米崎町にあるバンザイ・ファクトリーさんの製品)が送られてきたので、早速調理してみました。
麺とスープには、藤原養蜂場の蜂蜜、あさ開の五段仕込み純米料理酒、九戸村の甘茶、が使われています。
気仙沼の「さんま番長」(商品名)をパートナーに、大船渡のワカメを添えて、 「けせん冷麺」堂々完成！
